弥栄鶴 錦蔵舞 2020 純米大吟醸 京都 竹野酒造 720ml
やや辛口で、新鮮で炭酸の軽やかさを感じます。
新鮮さが消える2～3年後、すばらしいやわらかで旨口の味わいが楽しみな純米大吟醸です。
ワイングラスで飲むのがおすすめです。
食中酒として肉料理に向いていて、脂濃いものの旨味を倍化させてくれます。
使用米 京都府産山田錦
精米歩合 50％
アルコール度数 15.6
酸度 1.9
日本酒度 +2.3
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