1991 Harlan Estate Napa Valley USA California ハーラン エステート ナパバレー カリフォルニア アメリカ 750ml 13.5%

オールド ヴィンテージ ワインについて
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・名称：ハーラン エステート 1991
・内容量：750ml
・アルコール度数：13.5度
・品種：カベルネ・ソービニヨン
・タイプ：赤
・保存方法：ワインセーラー


パーカーポイント: 98点

予想される飲み頃：1995 - 2015

I had the privilege of tasting the exquisite 1991 from barrel. Finally， 938 cases of the 1991 have been bottled unfiltered and released. Produced from a rocky， terraced vineyard on the western hillsides of Napa， looking down on Marthas Vineyard and the Oakville Grade area， this wine is one of the most promising and profound Cabernet Sauvignon-based wines made in California. Bill Harlan， proprietor of the luxurious Meadowood Country Club and Resort， has dreamed of producing a classic California Cabernet for years， and he experimented with small micro-vinifications from the mid-eighties. The 1991 will finally bring to the worlds attention what Bill Harlan， along with his two wine-makers， Bob Levy of Merryvale and Michel Rolland of France， has achieved. The 1991， two-thirds Cabernet Sauvignon with the balance Cabernet Franc and Merlot， is even more impressive now than it was earlier. The wine boasts an opaque purple/dark ruby color， followed by an extraordinarily profound bouquet of sweet cassis， vanilla， minerals， toast， chocolate， and tobacco. Remarkably rich， full-bodied， and layered， with thrilling extract levels， yet soft tannin， this wine continues to remind me of a California fantasy blend of La Mission-Haut-Brion and Cheval Blanc. Strikingly powerful and intense， as well as unequivocally graceful， it is a compelling wine that propels Harlan Estate into the upper echelon of Cabernet Sauvignon wine producers.(102， The Wine Advocate 23rd Dec 1995)


パーカーはハーランに1994年、1997年、2001年、2002年、2007年の計5回100ポイントをつけ、「完璧なるワイン」と言っています。全米でも類をみないことです！　スクリーミング・イーグルやアロウホと並ぶ全米カルト界の頂点であり、世界にあまたあるワインの最高峰といえるでしょう。

ハーラン・エステートは、不動産事業で成功を収めたビル・ハーランが「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを作る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。

試作は1987年より開始され、公式ファースト・ヴィンテージは1990年、販売は1996年より開始されました。リリース直後からカルトワインの称号を与えられ、ワインは年々美しく洗練されています。

著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。

当時のナパは平地でのブドウ栽培が常識でしたが、土地選びの前に15年かけた地道な研究と調査で「偉大なワインは斜面の畑から生まれる」との結論に達し、オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、海抜68mから374mの北向き、北東向き斜面に点在する伝説的なオークヴィルの自社畑を造成しました。

ヨーロッパが何百年もかかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、科学的リサーチをすることにより新旧世界の差を一気に縮めました。最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造りだしています。

創業以来30年間主要メンバーがほぼ同じということが大きな強みとなっています。コンサルタントはミッシェル・ロラン。

ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。」 と評価しています。

2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの１つと言えます。

セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。

生産自体は’９０年から行われていましたが、’９０年は一部の関係者らへ限定公開されたもの。店頭に並び、メディアに掲載されたのはこの’９１年からでした。