業務用レベルの急速冷凍でおいしさキープ「はやうま冷凍」 * 定格内容積:550L商品説明
大風量の冷気で急凍することで、食品はおいしく霜つきも防ぎます。
急速に冷凍することで、お肉や野菜はもちろんのこと、下味つけをした食材や作り置きのおかずも、解凍加熱後のおいしさがぐっと上がります。
急速冷却で下味つけやあら熱取りなどの時間短縮、ゆとりの時間を生み出す「はやうま冷却」
朝の準備中など、忙しい時間帯は少しでも時間にゆとりがほしいもの。
「はやうま冷却」があれば、作りたてのお弁当もわずか3分であら熱取りが完了!赤ちゃんの離乳食を冷ますときなどにも便利です。
霜つきを抑えて、おいしさをキープ「うまもり保存」
「うまもりカバー」が保存中の温度変化から食品を守ります。
霜つきや乾燥・酸化を抑え、使いかけの冷凍食品やホームフリージングをおいしく保存・おいしく食べきれます。
約-3の微凍結で新鮮保存。解凍いらずでそのまま切れる「微凍結パーシャル」
パーシャル室上部から注ぐシャワー冷却で、肉や魚が凍り始めるギリギリの-3に微凍結。
完全には凍らせないままおいしく長く保存できるから、調理したいときにすぐ使え、切る、はがす、すくうなどの作業も簡単です。スペック
* 各室容量…
・冷蔵室:285L [212L うち微凍結パーシャル/チルド切替室 17L]
・製氷室:18L [4L]
・クーリングアシストルーム:29L [15L]
・冷凍室:103L [68L]
・野菜室:115L [81L]
※[ ]内の数字は食品収納スペースの目安
* 自動製氷:有
* 外形寸法:幅685×奥行699×高さ1828mm
* 必要設置スペース:幅695×奥行699×高さ1868mm
※設置条件により若干異なることがありますので、10mm程度余裕をとってください。
* 質量(約):110kg
* 年間消費電力量:289kWh/年
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