太陽、大地、水、空気がブドウ畑に働きかけ、時間が完成させた作品 サロン 一覧へ
緑色に反射しながら、グラスの中できらめく淡い色合い。長くしっかり立ち上る細かい気泡は、深い味わいを約束するサロン2004の特徴です。火打石、石、燻した茶葉といったミネラルの風味に、ほんのりメントールが混ざりあった印象的な香りを放ち、口に含んだ瞬間は活きいきとして爽やか。期待どおりの強いミネラル感には、潮や海藻の香りも感じられます。
| 生産者 | |
|---|---|
| ワイン名 | |
| ヴィンテージ | |
| 容量 | |
| 解説 | |
| 「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュサロンSalon | |
| 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ＝エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。 |
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