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【全国一律送料無料】バローロロッケディカスティリオーネアルナルドリヴェラ 750ml 24本(2ケース)【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】｜イタリアピエモンテバローロ赤フルボディワイン Barolo Rocche di Castiglione ArnaldoRivera テッレデルバローロ

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バローロロッケディカスティリオーネアルナルドリヴェラ　

最高品質のバローロを求めて造り上げた
「こだわりのクリュバローロ」

このクリュはテッレデルバローロの拠点であるカスティリオーネファレット村と、一部はモンフォルテダルバ村にまたがっています。
「ロッケ（崖）」の名の通り耕作不能なほどの急斜面を除いた頂上部分に、8.32haの葡萄畑が細長く広がっています。
テッレデルバローロは、1994年に購入した0.35haを所有しています。
標高340m、南東向きです。
土壌は砂を多く含むマール（泥灰土）、石灰岩が混ざっています。
9月の末に収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20～30度に温度管理したステンレスタンクで約3週間発酵させます。
マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー（500L）で行います。
樽での熟成期間は32ヶ月です。
素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。

熟成：フレンチオークのトノー（500L）で32ヶ月

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