オークション落札商品中古

ヴァン・ド・フランス・レ・コパン・ダボール [2022] ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス

この商品の詳細を見る

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

※商品画像の生産年は2021年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。

ヴァン・ド・フランス・レ・コパン・ダボール　2022　ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス親しい友人と共に楽しい時間を過ごすときに相応しいワインを造りたいという思いから、友人へのささやかなオマージュの意味を込めて生まれました。ステンレスタンクにてルモンタージュとバトナージュを行いながら、野生酵母にて自然発酵を促します。ルーサンヌは8日間マセラシオンを行い、クレレットは直接圧搾します。 2007年、ラングドック地方ポーアンの地に、ジュリアン・ペイラス氏によって設立された新星ドメーヌです。元々はジュリアンの祖父の代から続くブドウ栽培農家で、育てたブドウは農協団体などに売っていましたが、３代目のジュリアンは出来上がったブドウの素晴らしさを自らの手で生かすべく、一念発起して自社元詰めのワイン造りを始めました。彼は幼い頃からブドウ畑が遊び場だったので、ヴィニュロンになることを志したのは自然な流れでしたが、慣れ親しんだ土地のテロワールを尊重すべく自然と協働する栽培を一貫して行うために、ドメーヌ創業前から（当時は今ほどまだ自然派がもてはやされる前でしたが）、ラングドック地方におけるビオディナミの先駆者『ドメーヌ・フォントディクト』で修業を積み、全キュヴェSO2（酸化防止剤）無添加を貫くなどの自身の哲学を築き上げました。そして今でも彼と同じようなポリシーで農薬に頼らないワイン造りをする同世代の生産者らと積極的に意見交換を行い、メキメキと実力を上げており、今まさに脂ののった若き注目株の生産者です。エチケットのデザインは、画家であるジュリアンの母親が描いています。タイプ白ワインボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口：原産地ラングドック内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者ドメーヌ・ジュリアン・ペイラスぶどう品種ルーサンヌ、クレレット	ヴァン・ド・フランス・レ・コパン・ダボール　2022　ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス
親しい友人と共に楽しい時間を過ごすときに相応しいワインを造りたいという思いから、友人へのささやかなオマージュの意味を込めて生まれました。ステンレスタンクにてルモンタージュとバトナージュを行いながら、野生酵母にて自然発酵を促します。ルーサンヌは8日間マセラシオンを行い、クレレットは直接圧搾します。 2007年、ラングドック地方ポーアンの地に、ジュリアン・ペイラス氏によって設立された新星ドメーヌです。元々はジュリアンの祖父の代から続くブドウ栽培農家で、育てたブドウは農協団体などに売っていましたが、３代目のジュリアンは出来上がったブドウの素晴らしさを自らの手で生かすべく、一念発起して自社元詰めのワイン造りを始めました。彼は幼い頃からブドウ畑が遊び場だったので、ヴィニュロンになることを志したのは自然な流れでしたが、慣れ親しんだ土地のテロワールを尊重すべく自然と協働する栽培を一貫して行うために、ドメーヌ創業前から（当時は今ほどまだ自然派がもてはやされる前でしたが）、ラングドック地方におけるビオディナミの先駆者『ドメーヌ・フォントディクト』で修業を積み、全キュヴェSO2（酸化防止剤）無添加を貫くなどの自身の哲学を築き上げました。そして今でも彼と同じようなポリシーで農薬に頼らないワイン造りをする同世代の生産者らと積極的に意見交換を行い、メキメキと実力を上げており、今まさに脂ののった若き注目株の生産者です。エチケットのデザインは、画家であるジュリアンの母親が描いています。
タイプ	白ワイン
ボディ	ミディアムボディ
原産国	フランス
味目安	辛口：
原産地	ラングドック
内容量	750ml
アルコール度数	15度未満

生産者	ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス
ぶどう品種	ルーサンヌ、クレレット
ヴァン・ド・フランス・レ・コパン・ダボール　2022　ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス
タイプ白ワインボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口：原産地ラングドック内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者ドメーヌ・ジュリアン・ペイラスぶどう品種ルーサンヌ、クレレット	タイプ
白ワイン	ボディ
ミディアムボディ	原産国
フランス	味目安
辛口：	原産地
ラングドック	内容量
750ml	アルコール度数
15度未満
ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス	ぶどう品種
ルーサンヌ、クレレット