商品説明
商品名:スチームコンベクションオーブン MIC-6HSC3 900×770×790(mm) 三相200V
メーカー:ホシザキ
型式:MIC-6HSC3
お届け数:1
保証:1年
型式:MIC-6HSC3
電源:三相200V 50/60Hz 容量10.3kVA(30A)
電流:最大電流30A
消費電力:定格消費電力 10.1/10.1kWファンモーター定格出力 0.4kW電熱装置定格消費電力 IHヒーター9.8kW庫内ヒーター 9.5kW
庫内容量:145L
外形寸法:幅900×奥行770×高さ790(~810)mm
内径寸法:間口420×奥行628×高さ541mm
外装:ステンレス銅板、亜鉛銅板(底板)
内装:ステンレス銅板
ホテルパン:サイズ:1/1収納枚数:6枚(70mmピッチ)
制御方法:マイコン制御
蒸気発生方式:IH式(インバータ制御)
庫内昇温方式:ヒータ式(位相制御)
機能:ホットエアー: 温度範囲30~300度(微風時 30~260度)コンビ: 温度範囲 100~300度(微風時 100~260度) 但し、水蒸気0%のみ30~300度(30260) 蒸気切替後 6段階(0%,20%,40%,70%,90%,100%)スチーム: 温度範囲 30~130度(標準風速 50~130度)風量切替: 4段階 (標準、1/2、微風、無風)芯温設定: 温度範囲 30~99度、点数 3点測定LCDタッチパネル: 7インチ自動洗浄: 4段階(標準、パワフル、スピーディー、マニュアル)T調理、多段調理、USB通信メニュープログラム: プリインストール 50件 追加上限 900件 料理登録 50件メニュー9ステップ
芯温センサー:1本標準装置
保護:過熱防止装置、蒸気発生器の空焚き防止装置、自己診断(エラー表示)、展開時機能停止(クールダウンを除く)
脚:樹脂製50~70mm調整可能
製品質量:150kg
付属品:耐熱手袋、タブレット洗浄剤×16包(1箱)、メンテシート、減圧弁、エルボ、シャワーホース組、パッキン(白)、パッキン(黒)×2、ホースバンド、ブラシ、排水エルボ、逆止弁
使用条件:周囲温度5~35度 電圧変動: 定格電圧の±10%以内 給水温度5~30度 水圧0.05~0.78MPa【配送料について】
この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】
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