出来立てすぎて味はあまり、ありません、成分は同じです、1ヵ月ほど熟成させると、エグミもなくなり、ますます甘く甘くなります
自家製造直売価格です、本人が加工してもできない価格です
日々水分がなくなると硬くなりますが、砂糖水、ハチミツにつけると柔くなります。
この時期、飛騨高山は特に湿度が高く、皮の糖度に白カビが発生しますのでキツメノ乾燥しています
※ 訳あり熟成黒にんにく
サイズが不揃いですが味には問題ありません青森県六片にんにくを使用して製造しております。安心して食べていただけます、原料は加工に適したＬ～2Ｌサイズ混合です。
※ 作成時には、それぞれニンニクの水分状態が違いますので、黒にんにくになった場合掲載しております写真と異なることがございます、長期熟成を行なう為、歩留まり50％で皮が硬いので外れたりします、天日干しすると甘さが増大します。
※ 県食品衛生協会に確認したところ、ニンニクを簡易乾燥加工施したもので保健所の製造許可および営業許可取得義務は特に発生しないとの回答を得ております。
●あくまでも自家製ですので味のむらあります
● 直射日光、高温、多湿は避けてください。
にんにくの皮の糖度に白カビがでます、にんにくが腐ると青カビが発生します
● 直射日光を避け常温にて保存下さい。甘みが増し風味豊かになります
賞味期限は60日出来立てすぎて味はあまり、ありません、成分は同じです、
サイズが不揃いですが味には問題ありません青森県六片にんにくを使用して製造しております。安心して食べていただけます、原料は加工に適したＬ～2Ｌサイズ混合です。
※ 作成時には、それぞれニンニクの水分状態が違いますので、黒にんにくになった場合掲載しております写真と異なることがございます、長期熟成を行なう為、歩留まり50％で皮が硬いので外れたりします、天日干しすると甘さが増大します。
※ 県食品衛生協会に確認したところ、ニンニクを簡易乾燥加工施したもので保健所の製造許可および営業許可取得義務は特に発生しないとの回答を得ております。
● 直射日光、高温、多湿は避けてください。
にんにくの皮の糖度に白カビがでます、にんにくが腐ると青カビが発生します
● 直射日光を避け常温にて保存下さい。甘みが増し風味豊かになります
賞味期限は60日
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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入札件数
91 入札履歴
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終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 2573円
- 開始価格
- 2573円
- 即決価格
- 2573円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.22 3:27
- 終了日時
- 2024.12.02 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 宮崎県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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