毎月お届け! お客様の声 旨さを追求したこだわりの逸品 ご家庭で美味しく調理する方法 お届け内容 お届けイメージ 古民家焼肉 古登里 その他商品はこちら 商品説明
一食で三度たのしめる!
最高級サーロインの牛ひつまぶし
※こちらは全6回(月1回)定期便になります。
まずはそのまま、お肉と自家製ダレで美味しさを堪能するもよし
お好みでわさびなどの薬味を加えて味わうのもよし
最後は茶出汁をかけて、あっさり食べるのもよし
様々な味わい方ができるのが、ひつまぶしの魅力です!
お店で実際にご提供している良質なお肉、自家製タレ、薬味、茶出しをまとめてお届けいたします。
お肉検定でお肉博士1級を取得した店主と、業界で30年の職人が、その日1番の和牛を厳選し、提供!さらに最高級サーロインを使用しており、こだわりの逸品です。
※召し上がる12時間ほど前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。1、お肉に軽く塩コショウをし、ごま油を引いたフライパンで両面を焼く2、火がある程度通ったらタレを1/3程度、お肉にかけて照りをだす(1人前の場合)3、お肉を少し厚めにカットする4、丼に盛ったご飯に、残ったタレの半分をかける5、ご飯の上にお肉を盛り付けて残ったタレを全てかける
※茶出しは180ccの沸騰したお湯にだし汁のもとを入れて作ってください。
上記の内容を全6回お届けいたします。
岐阜県多治見市にある、古民家焼肉店。
雑誌やメディアにも多数取り上げられ、ご予約は数か月待ちで、連日大盛況の大人気店です。店内は、日本庭園付きの古民家をリノベーションした上質な和の空間です。デートや記念日、接待といった特別な日にもご好評いただいております。ディナーには上質な焼肉を、ランチには限定の豪華ひつまぶしを。
ぜひシーンに合わせてご堪能ください。
【マツモトフード】の全商品一覧はこちら
一食で三度楽しめる
ひつまぶしの魅力は、様々な味わい方ができること。
まずはそのまま、お肉と自家製ダレで美味しさを堪能。
次に生わさびや刻みのり、あられなどをのせてお召し上がりください。
最後は薬味と共に茶出しをかけてあっさりと楽しむのがおすすめ!
お肉検定でお肉博士1級を取得した店主に、業界で30年の職人が、その日1番の和牛を厳選し、提供!
最高級サーロインを使用しており、ひつまぶしとして食べるための秘伝のタレが、
お肉の味をさらに引き立て、そして茶出しをかけて食べたときの旨さを追求した逸品です。
ご家庭で美味しく調理する方法
召し上がる12時間ほど前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍
お肉に軽く塩コショウをし、ごま油を引いたフライパンで両面を焼く
火がある程度通ったらタレを1/3程度、お肉にかけて照りをだす(1人前の場合)
お肉を少し厚めにカットする
丼に盛ったご飯に、残ったタレの半分をかける
ご飯の上にお肉を盛り付けて残ったタレを全てかける
まずはそのままどうぞ。お好みでわさびなどの薬味をのせたり、茶出しをかけるのもおすすめ
※茶出しは180ccの沸騰したお湯にだし汁のもとを入れて作ってください。
「古民家焼肉 古登里」
岐阜県多治見市にある、店舗では日本庭園付きの古民家をリノベーションした上質な和の空間。
デートや記念日、接待といった特別な日にもご好評いただいております。
「古登里」という店名には、多治見市に住む方はもちろん、県外へと出られた方も小鳥の帰巣本能のように、故郷である当店(古民家)へ気軽に戻ってきてほしい。
そして、皆様にゆっくりと寛いでほしいという願いを込めています。
ディナーには上質な焼肉を、ランチには限定の豪華ひつまぶしを。ぜひシーンに合わせてご堪能ください。
雑誌やメディアにも多数取り上げていただき、店舗でのご予約は数か月待ちで、連日大盛況。
鰻ではなく、黒毛和牛や銘柄牛のサーロインを代わりに用いたこの一品を、是非ご家庭で!
お店で実際にご提供している良質なお肉、自家製タレ、薬味、茶出しをまとめてお届けいたします。下記を6回お届けいたします。
サーロイン×4人前(1人前90g前後)
タレ×4 (1人前50cc)
茶出し×4 (1人前20cc)
薬味×4
刻み海苔×4
生わさび×4
箱全体のサイズは横28cm縦20cm幅7cm
【賞味期限】
発送後1週間
お肉のみ冷凍30日間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。【原料原産地】
多治見市産 国産【加工地】
多治見市
【12回定期便】牛肉 ひつまぶし 4人前 | |
名称 | |
内容量 | |
原料原産地 | |
加工地 | |
賞味期限 | |
アレルギー表示 | |
配送方法 | |
配送期日 | |
提供事業者 | |
地場産品基準該当理由 | |
市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため |
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310 入札履歴
終了
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