【ママ割エントリーP2倍 4/9まで】ボンヌ マール グラン クリュ 2018 オリヴィエ バーンスタイン 750mlフランス ブルゴーニュ ピノ ノワール 辛口 赤ワイン 虎
有名な音楽出版一家出身の若きオリヴィエ氏がワインの虫に取りつかれ、ディジョンで醸造学を学び、2002年にルーションにワイナリーを設立しました。
しかし彼の才能と野心はルーションに収まりきらず、2007年にメゾン・オリヴィエ・バーンスタインをボーヌに設立。グランクリュとプルミエクリュに特化したマイクロ・ネゴシアンをスタートさせます。
赤黒ベリーのミックスにドライハーブやチョーク、白胡椒、ドライフラワーのニュアンスが個性を与える野性的で力強いアロマが広がります。
アタックはリッチであるのと同時にとてもフレッシュ。時とともに果実味が増していく趣の深いワインです。背後に古典的な渋みがあり、全ての要素が開花するまでに時間を要します。
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