香露酵母を使用し酒造好適米山田錦で醸し、大型貯蔵冷蔵倉庫で5以下で低温熟成した純米吟醸酒です。
酸の旨味をいかした爽やかな味わいが特徴です。
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：58％
アルコール度：16.5度
日本酒度：+3
酸度：1.5
※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。
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