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testブルゴーニュブラン(ミュジニーグランクリュブラン)[2012]年蔵出し限定品ドメーヌコントジョルジュドヴォギュエ元詰

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記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット――ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘――。 1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新、以前の醸造長アラン・ルーミエ――ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの当主クリストフの父ジャン=マリの兄で、息子はエルヴェ・ルーミエを運営――から今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ――ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている――をする。芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。	澱引きされたばかりのカスクから取り出されたこのワインは、スイカズラ、カスタードクリーム、スパイスの香りを持つグラのブーケを持つ。輪郭がはっきりしていて、とても複雑です。味わいは、レモングラスと削った生姜の香りが非常に強く、口の中に入ってきます。

商品名	testブルゴーニュブラン(ミュジニーグランクリュブラン)[2012]年蔵出し限定品ドメーヌコントジョルジュドヴォギュエ元詰
英名	Bourgogne Blanc (Musigny Blanc) [2012] Domaine Comte George de Vogue
商品説明	超希少！入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニーブラン特級ファン大注目！名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コントジョルジュドヴォギュエ”がミュジニーグランクリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100％で造られる、AOCブルゴーニュブラン(ミュジニーグランクリュ特級ブラン)！しかも人気の[2012]年もの！ずばり！1993年まではミュジニーグランクリュ特級だった(売られていた)究極辛口白ワイン！葡萄樹の老齢化により、1993年に植え替え(正確には1986～1997年の間)られたため、それ以降は(十分な樹齢に達していないという理由であえてACブルゴーニュブラン規格になっている)あえてそのミュジニーグランクリュ特級ブラン！この2012年当時は幻のAOCブルゴーニュブランで発売！(ある面、超貴重なAOCブルゴーニュブラン)このワインの2012年もののブランで、e.ロバ―トパーカードットコムで驚異の91-93点の高評価！ワインアドヴォケイト誌驚異の91～93点のコメントは『2012年のブルゴーニュブランは、1986年から1997年にかけて植樹されたグランクリュの若木から1994年から生産されています。澱引きされたばかりのカスクから取り出されたこのワインは、スイカズラ、カスタードクリーム、スパイスの香りを持つグラのブーケを持つ。輪郭がはっきりしていて、とても複雑です。味わいは、レモングラスと削った生姜の香りが非常に強く、口の中に入ってきます。すぐに上質な白のシャトーヌフデュパプを思い起こさせ、高揚感、歯ごたえ、スパイシーなフィニッシュは、すぐに忘れることはないでしょう。』と絶賛！究極ヴォギュエのACブルゴーニュブラン(ミュジニーグランクリュ特級ブラン)が、蔵出し作品で限定少量入荷！
商品番号	test0102102004303test
ワインのタイプ
ワインのテイスト
生産年	[2012]年
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ
生産者	ドメーヌコントジョルジュドヴォギュエ元詰
生産地	フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ミュジニー村/AOCブルゴーニュブラン
内容量	750ml
JANコード
注意文