毎月発送の定期便です。
肉の美味しさはエサで決まります。
諫美豚プレミアム100は、輸入飼料や遺伝子組み換え飼料は一切使用せず諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(「にこまる」は平成20年～24年度と平成30年度～令和2年度全国食味ランキングで特Aに輝いた食用の品種です。)に、自ら栽培収穫した大豆(食用品種のフクユタカ)を加えて、90日間、100%の割合で給与しています。
ちなみに、諫美豚プレミアム1頭あたり約200kgのお米を食べて育ちます。
また、日本名水百選にも選ばれた多良水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用して、ストレスの少ない環境整備に努めています。
ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味、すべてにおいて、諫美豚の一つ上のランクです。
日本が世界に誇れる伝統的農法である資源循環型農業に限りなく近い、すなわち、諌早の大自然の恩恵を最大限に受けた、安全安心と美味の極み、「諫美豚プレミアム100」をぜひご賞味ください。
原産地:すべて長崎県諫早市
注意事項/その他
※冷凍品になりますので、お使いになる前日から冷蔵庫での解凍していただくことをおすすめします（時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最大限に抑えることが出来ます。）
※切り落とし肉の部位の指定はできません。
※画像はイメージです。
配達外エリア：離島
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